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2025年02月19日

コラム「APPROACH 〜専門家の声〜」（ケニア）

3．コラム「APPROACH 〜専門家の声〜」（ケニア）
このコラムでは、AOTS制度を通じ海外に派遣された専門家の方々の生の声をお届けすることにより、指導経験や現地の生活環境・耳寄り情報等をお伝えしています。

今回はケニア・ナイロビにて魚加工技術の指導を通じて食文化を変える挑戦に取り組まれた松尾康平専門家に、地元の人々との交流や食文化などについて投稿いただきました。
AOTSホームページでぜひ記事をご覧ください。
 
記事はこちら↓
https://www.aots.jp/about/publications/approach/2025/2025-02-19/
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posted by Mark at 20:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ケニア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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